Рецепт майонезу

Такий незвичний у мене сьогодні допис. Замість фото з Роминого корпоративу і Данила під ялинкою — сьогодні майонез. Давно збиралася записати по-людськи цей рецепт, а сьогодні вирішила його задокументувати в блог. Чого не зробиш, щоб не возитися з качкою :).

Отже, почали.

Інгредієнти:

• рослинна олія (я беру 80% соняшникової і 20% оливкової) — 150 мл;
• яйце куряче — 1 шт.;
• гірчичний порошок — 1 ч.л.;
• цукор — 0,5 ч.л.;
• сіль — 0,25 ч.л.;
• сік лимона — 1 ст.л. (можна замінити оцтом, тільки дорогим, щоб не було сильного запаху; оцту брати менше);
• спеції (будь-які на ваш смак, я не додавала, бо майонез для салата).

Потрібен блендер!

Новорічна ялинка в садочку

Саме за цю зйомку я дуже хвилювалася, і заради неї я потерла з картки БГ. Моє маленьке сонечко захворіло напередодні свята, я уже думала, що ми не підемо, але у цей день він уже почувався добре, тому на саму ялинку ми пішли. Наш татко навіть відпросився з роботи з цього приводу. Данило поводився як маленька редиска, з таткових рук не злазив, не танцював, завдання не виконував, тільки за подарунком побіг першим :).

Викладу лише невеличку частину світлин, "для історії".

БГ: Соль

Вчора відбувся фантастичний концерт БГ. Не знала, чи брати фотоапарат, але таки взяла. Сподіваюся, що не дарма.

D I Y A : F E S T

У суботу відбулася цікава подія D I Y A : F E S T + IT вечорниці. На фестивалі танцювали, співали, малювали, ліпили з глини, вчили англійські букви, каталися на усяких дивних штуках українського виробництва, програмували, дивилися кіно, друкували на 3д-принтері, паяли, розмовляли про фотографію і комп'ютери, трохи мерзли, але зовсім не нудьгували. Власне на "IT-вечорниці" я практично не потрапила, бо усе відбувалося паралельно і бути скрізь одночасно не виходило. Зате лишилися найкращі враження від спілкування з фотографом-репортажником Олексієм Плиско.

Викладаю маленький фотозвіт. Зробила висновок, що знімати у темряві моєю камерою проблемно, бо уже на ISO 1000 відчутний сильний шум. Теоретично тут мають бути кращі кольори, ніж на минулих зйомках, бо пробую редагувати баланс білого вручну.

Шедеври світової пластики

Сьогодні несподівано долучилися до споглядання шедеврів світової пластики на однойменній виставці у "Мистецькому арсеналі".

Роботи Чипаруса дійсно надзвичайно пластичні.